Zdraví

Webů, projektů a materiálů věnovaných přímo veganské výživě už i v současné době několik existuje, i když víceméně většina zatím v angličtině. Situace je lepší v oblastí webů a blogů věnovaných veganským receptům:

INFORMACE O VEGANSKÉ VÝŽIVĚ - česky

Stručné zásady veganské výživy najdete na tomto odkazu

Vegetariánská výživa v kostce - český souhrn základních informací z knihy Plant Based Nutrition and Health najdete na stránkách České vegetariánské společnosti

INFORMACE O VEGANSKÉ VÝŽIVĚ - anglicky

Vegan Society - nejlepší zdroj informací o veganské výživě, výživová doporučení a další

Stanovisko Americké dietetické asociace: Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets. Journal of the American Dietetic Association, 2009;109: 1266-1282 zde (PDF ke stažení)

The American Journal of Clinical Nutrition - mnoho velmi zajímavých a detailních vědeckých studií zaměřených přímo na veganskou výživu - DOPORUČUJEME!

Go Veg - web organizace PETA týkající se veganství a vegetariánství

Veganství na BBC - stránky BBC o veganství a vegetariánství

VEGANSKÉ A VEGETARIÁNSKÉ RECEPTY

Cruelty Free Hedgehogs - úžasně vypadající a skvěle chutnající pochoutky pro všechny na blogu Veganotic

Boo.cz - velmi zajímavou veganskou kuchařku v češtině najdete i na tomto blogu

Bez masa kvalitně - i zde najdete některé veganské recepty nebo recepty, které si můžete snadno upravit na veganské

Vegetariánský blog - pokud máte rádi zdravější jídla…

Další odkazy jsou většinou v angličtině, ale určitě stojí minimálně za návštěvu

Vegan Yum Yum - velké množství skvělých fotek s lákavými pochoutkami a k tomu i užitečné tipy

Veg Cooking - mnoho zajímavých receptů a tipů najdete také na této stránce Pety a na webu Vegweb.com

Tippitappi - na tomto blogu najdete mimo jiné i recepty na speciality italské veganské kuchyně - k dispozici i anglická verze. Pokud mluvíte italsky, skvělý rozcestník k dalším blogům věnovaných italské veganské kuchyni (většina z nich je pouze italsky).

Bitter Sweet - i tento oceňovaný blog vás určitě inspiruje k něčemu novému

Fat Free Vegan Kitchen - autorka blogu se zaměřuje na recepty s minimem tuku a cukru

Seitan Is My Motor - blog s tímto názvem …prostě musíte navštívit :)

A něco pro raw vegany a veganky:

The Raw Vegan Princess