O veganství
Veganství je životní styl charakterizovaný snahou o respektování života a potřeb zvířat, zlepšení situace týkající se narušení životního prostředí a zájem o zdravý životní styl.
V rámci veganství nejsou konzumována zvířata, ani produkty z nich pocházející – a to ani v případě, že jsou získány ze zvířat živých – tím se liší veganství od vegetariánství. Charakteristická je dále snaha nepodporovat využívání zvířat pro testy a pokusy, ani pro žádné formy zábavy či zisku. Preferovány jsou potraviny, produkty a potřeby denní spotřeby pocházející z čistě rostlinných, příp. syntetických zdrojů, jejichž nabídka se v posledních letech rychle rozšiřuje.
Rozhodnutí se k veganskému životnímu stylu s sebou většinou přináší i rozhodnutí minimalizovat osobní podíl na problémech, se kterými je konzumace a/nebo využívání zvířat spojeno. Tyto problémy lze zjednodušeně rozdělit na etické – týkající se života a potřeb zvířat, environmentální – zahrnující poškozování životního prostředí vlivem chovu zvířat a zdravotní – vyplývající ze stále častěji prokazované prospěšnosti rostlinné stravy.
